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香煎孜然小土豆怎么做?_香煎孜然小土豆的特色做法
2014-05-17 17:03  教程之家  绿茶  人气()  我要评论(0)
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香煎孜然小土豆怎么做?_香煎孜然小土豆的特色做法

  香煎孜然小土豆,这种小小的土豆,切丝不成,炖肉吃小了些,想来也只有煎制了吃才合适。看到朋友们做的香煎小土豆,心里难免痒痒,那就学着做着吃,成本又不高做砸了也不至于心疼。

  以下就是香煎孜然小土豆需要准备的材料及做法:

香煎孜然小土豆怎么做?_香煎孜然小土豆的特色做法

  1. 把花椒粒精盐倒入锅里,小火炒至花椒散发出香味。

  2. 炒好的花椒和精盐倒入蒜臼子,用力研碎成花椒盐。

  3. 小土豆用清水洗净。

  4. 煮锅里倒入土豆清水,把土豆煮熟。

  5. 晾凉后,去掉土豆皮。

  6. 炒锅里倒入油,放入土豆,小火煎制。

  7. 用炒勺把土豆稍按压至扁。

  8. 小火煎制土豆金黄。

  9. 调入花椒盐。

  10. 洒入孜然粒。

  11. 洒入小葱。

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关键词: 香煎孜然小土豆

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