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玉米烙怎么做最好吃 这样做简直就是小孩进食的神器
2019-07-11 09:14  教程之家  绿茶  人气()  我要评论(0)
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  相信大家都知道玉米本身就是一种非常健康而且营养丰富的食物,不管是大人还是小孩也都是非常喜欢吃的,有很多的小孩都不怎么爱吃东西,这时候做一份的玉米烙,绝对能吸引小孩进食,那么这个玉米烙要怎么做才最好吃呢?下面就跟随小编一起来看看吧。

  玉米烙最好吃的做法

  材料:水果玉米1根,生粉,水

  1、水果玉米煮熟后剥粒待用

  2、玉米粒加入生粉和匀,如果太干的话,加入水。水量以玉米粒和生粉能和成团

  3、热锅入油,倒入玉米粒,用手或铲子将其推开、推薄,中小火,一面烙完后烙另外一面,两面烙出薄脆状即可。吃时可以切片摆盘,与炼乳一起上桌。

  小诀窍

  1、这是我在酒店中常点的一道点心,百吃不腻。其实自家做起来非常简单,只要你掌握了窍门。酒店中这道点心少则也要20元,多则三四十元。可是自己在家做,只要花费最多两根玉米的价格(一根烹煮,一根包含了油、生粉等价格),味道丝毫不差,怎么想都合算老了。

  2、如果用玉米罐头也不错,酒店中多是如此。但是如果家中有新鲜的水果玉米,我建议用后者,毕竟没有罐头中的防腐剂,而且烹煮出来一样好吃。

  3、生粉和水的用量要根据你所需材料而定。如果是玉米罐头,因为湿,所以生粉要多,水可以不放;如果与我一样用新鲜玉米,我的量是一根玉米生粉3大匙,水15ML,此量仅供参考,因为还要考虑玉米的老和嫩的含水量等相关因素。原则上是要把玉米粒与生粉和成团。

  4、烙的时候一定要把玉米团推开,推薄,最好不要重叠,这样生粉和玉米才能充分融合。

  5、嗜甜的,可以和玉米团时适当加点糖。

  6、喜欢奶味的,可以用全脂牛奶或三花淡奶等液体奶制品代替水。

  以上就是小编给大家分享的最好吃的玉米烙的做法,是不是感觉特别的简单呢?在家不妨自己做一做,口感肯定特别的不错喔!喜欢的用户请持续关注教程之家,会有更多更精彩的内容等着你哟!

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关键词: 玉米烙怎么做最好吃 玉米烙

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