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雪媚娘在家怎么做好吃 创意型又好吃的苹果雪媚娘做法分享

2020-06-16 16:13  教程之家  绿茶  人气()  我要评论(0)
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  雪媚娘在家怎么做好吃?创意又可爱的青苹果雪媚娘,与真苹果栩栩如生,深受小朋友的喜爱。其实,雪媚娘的做法并不难,无需烤箱和平底锅,只需要一个蒸锅就可以做出可爱的青苹果雪媚娘。制作青苹果雪媚娘需要一点耐心,馅料不可以放太多,否则会露出来,收口处一定要包紧。松软Q弹的饼皮,加上清新可口的苹果块,让人怎么都吃不腻!

雪媚娘在家怎么做好吃

创意型又好吃的苹果雪媚娘详细做法步骤分享

  雪媚娘皮的食材:

  糯米粉50g,细砂糖22g,黄油10g,牛奶85g,玉米淀粉15g,少许绿色色素

  苹果馅料:

  1粒青苹果,淡奶油200g,细砂糖15g,细砂糖15g

  做法步骤:

  1. 将苹果洗干净,把苹果去皮切块,将苹果块倒入锅中,加入22g细砂糖,开小火煮20分钟。将煮好的苹果盛在碗中备用。

  2. 将糯米粉,细砂糖,玉米淀粉和牛奶倒入锅中,用打蛋器搅拌均匀。

  3. 将面糊倒在一个碗里,用保鲜膜盖上碗,放在锅里开中火煮20分钟。

  4. 在等待面糊煮熟的同时,可以开始准备打发淡奶油。倒入15g细砂糖到淡奶油里,用电动打蛋器打发奶油。

  5. 把10g黄油倒入蒸好的面糊,带上手套将面糊搓揉均匀。再加入几滴绿色色素,并搓揉均匀。

  6. 用电子秤测量重量, 把面糊分成6份。在桌上撒上少许糯米粉,用擀面杖擀薄面糊。

  7. 准备一个小杯子或是小碗,并放上面糊,在面糊中心放入一点淡奶油和苹果馅料,之后再挤入一点点奶油。

  8. 将面糊收口包紧,放在蛋糕纸杯里,加上薄荷叶和苹果茎作为缀。

  以上是制作青苹果雪媚娘的方法,无需平底锅和烤箱,有蒸锅就可以制作雪媚娘。如果在家里有空,不妨尝试这款青苹果雪媚娘,口感非常香甜,适合当下午茶。关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的美食营养攻略等着你哟~

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