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解暑甜品在家怎么做好吃 好吃又解渴的自制解暑甜品做法分享

2020-06-29 11:42  教程之家  绿茶  人气()  我要评论(0)
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  解暑甜品在家怎么做好吃?炎热的天气,让人忍不住想吃冰凉的甜品解暑啊!不过说到大热天,大家都不想出门,而是想要躲在家里吧。那么,就在家里自己制作冰凉的甜品吧~ 今天小编就来介绍6种在家就可以简单做出的冰凉甜品!这些自制冷品不仅材料简单方便制作,而且也可以吃得比较健康,何乐而不为呢 ^^

解暑甜品在家怎么做好吃

好吃又解渴的自制解暑甜品做法分享

  1.芋圆糖水

  说到芋圆,大家想到的就是台湾著名的小吃甜品吧。但是,其实这个甜品在家可以自制的哦!首先,将红薯,紫薯,芋头蒸熟蒸绵后,加入白糖和木薯粉,搓成面团,平均切成小块,再把芋圆块煮熟就大功告成啦!加入仙草和红豆,接着倒入冷牛奶或豆奶,一碗颜色丰富的芋圆糖水就完成了!不但健康而且有饱腹感呢~ 一大碗的也可以和家人和朋友分着吃 。

  2. 龙眼豆奶布丁糖水

  相信大家都有吃过住家自制的燕菜布丁吧,这些通常都是pandan或者Milo口味的。这次不如就来试试看做豆奶口味的布丁吧!只需要燕菜粉、豆奶、淡奶、pandan叶和细砂糖混合煮滚,倒入膜具定型,待布丁凝固后切块,再加入一罐罐头龙眼和冰块,就这样摇身一变成冰凉爽口的龙眼豆奶布丁糖水啦!绵滑顺口的布丁加上甜甜的龙眼水,让人忍不住一碗接一碗呢~

  3. Cendol冰

  大热天的,一碗冰冰甜甜的cendol冰可是最佳的消暑圣品 ~ 不过不用到档口,在家也是可以品尝到cendol冰哦!cendol的主要材料pandan和木薯粉,非常方便自制。当然,如果你懒得自己做cendol的话,市面上很容易就可以找到一包包已经制作好的cendol,这样就只需要自己弄糖浆啦。糖浆的话呢,可以把椰糖或gula Melaka煮至融化,冰的话则是可以用搅拌机把并打碎就可以咯!最后,把cendol、碎冰、糖浆和椰浆加入碗里搅拌,就可以准备食用啦!

  4.珍珠奶茶

  觉得外面买的珍珠奶茶很甜?那不如就在家自制珍珠奶茶吧!自制珍珠奶茶不仅可以自己调整甜度,奶茶所用的茶叶也可以用自家买的比较好的茶叶呢。珍珠的做法有点像芋圆,首先,把黑糖煮至融化,加入木薯粉,搅成面团,再像搓汤圆一样把面团搓成自己想要的大小,珍珠胚就弄好啦!再来只需要用烧水煮开珍珠胚, Q弹的珍珠就出锅啦。至于奶茶的话只需将茶叶煮开,然后加入牛奶和白糖 ( 不要甜的朋友可以选择不加糖)就可以了!

  5.爱玉冰

  爱玉冰酸酸凉凉的,是个很适合不太喜欢甜的朋友的“甜品”~ 爱玉布丁其实和燕菜布丁的做法大同小异。只需将爱玉粉或布丁粉加水烧开,再倒入碗里冷却。接着,加入罐头龙眼、蜂蜜和柠檬汁,简单的四种材料,就可以品尝到一碗冰凉爽口的爱玉冰啦!如果要有美美的摆盘,也可以加入柠檬片当做装饰哦。

  6. 椰汁西米露

  在这六种甜品里面,椰汁西米露算是材料最简单,最容易准备的了!只需要将西米煮熟,再加入椰奶,适量的糖和冰块就大功告成了。当然,如果你觉得这样太单调的话,也可以加入芒果、西瓜、草莓或自己喜欢的水果来增加口感哦!

  这里有一个小贴士,就是在煮西米之前将它浸在冷水半小时,这样有帮助煮出更Q弹的西米哦!

  热天别只想到冰淇淋了,赶快动起手来制做清凉的饮品和家人及朋友分享吧!关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的美食营养攻略等着你哟~

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