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芝士烤年糕在家怎么做好吃 免烤箱又好吃的爆浆芝士烤年糕做法分享

2020-06-29 15:02  教程之家  绿茶  人气()  我要评论(0)
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  芝士烤年糕在家怎么做好吃?是芝士控吗?如果是,那就不能错过这个芝士烤年糕了。尤其是刚出锅就趁热吃,每咬一口都会满嘴爆浆,绝对会让你感到惊叹。吃过年糕的你都知道,年糕的口感就是软软糯糯又带点Q弹,加上咸咸的芝士和香甜的外层,吃起来也不觉得腻。

芝士烤年糕在家怎么做好吃

免烤箱又好吃的爆浆芝士烤年糕做法分享

  食材:

  糯米粉 100克

  饮用水 80克

  芝士片 适量

  做法步骤:

  1. 先将糯米粉过筛,再把水倒入糯米粉里让它们混合,用手搓揉成软软的面团的。

  2. 面团揉好之后,把它分成同等份的小面团,你可以依据自己想要的大小来分配。

  3. 小面团都分好之后,取出一个把它按扁,再慢慢把它揉大,就可以把芝士片放在面团中,再把面团整成长方形。(你可以依据自己的面团面积来决定芝士片的大小。)

  4. 在平底锅里倒入少许的油,以小火的方式慢煎至两面都呈现金黄色,当然周围也能煎一下。

  5. 煎至芝士年糕鼓起来,那就表示完成了,撒上黄豆粉或是红糖浆就完成了。你也可以根据自己的喜好撒上自己喜欢的口味。

  面团的大小是根据自己喜欢的尺寸来做决定,但是建议不要做得太大,因为小小颗的芝士烤年糕,吃起来比较方便,看起来也会很可爱。自己做的,吃起来安心,又能展现自己的另一项才艺。方法那么简单,只需三种食材,你还有借口不动手做起来吗?

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