芝士烤年糕在家怎么做好吃?是芝士控吗?如果是，那就不能错过这个芝士烤年糕了。尤其是刚出锅就趁热吃，每咬一口都会满嘴爆浆，绝对会让你感到惊叹。吃过年糕的你都知道，年糕的口感就是软软糯糯又带点Q弹，加上咸咸的芝士和香甜的外层，吃起来也不觉得腻。
免烤箱又好吃的爆浆芝士烤年糕做法分享
食材：
糯米粉 100克
饮用水 80克
芝士片 适量
做法步骤：
1. 先将糯米粉过筛，再把水倒入糯米粉里让它们混合，用手搓揉成软软的面团的。
2. 面团揉好之后，把它分成同等份的小面团，你可以依据自己想要的大小来分配。
3. 小面团都分好之后，取出一个把它按扁，再慢慢把它揉大，就可以把芝士片放在面团中，再把面团整成长方形。(你可以依据自己的面团面积来决定芝士片的大小。)
4. 在平底锅里倒入少许的油，以小火的方式慢煎至两面都呈现金黄色，当然周围也能煎一下。
5. 煎至芝士年糕鼓起来，那就表示完成了，撒上黄豆粉或是红糖浆就完成了。你也可以根据自己的喜好撒上自己喜欢的口味。
面团的大小是根据自己喜欢的尺寸来做决定，但是建议不要做得太大，因为小小颗的芝士烤年糕，吃起来比较方便，看起来也会很可爱。自己做的，吃起来安心，又能展现自己的另一项才艺。方法那么简单，只需三种食材，你还有借口不动手做起来吗?
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