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日式烤饭团在家怎么做好吃 带你享受下神仙米饭的吃法

2020-09-09 09:08  教程之家  绿茶  人气()  我要评论(0)
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  日式烤饭团在家怎么做好吃?日式烤饭团和一般上我们能在超市里买到的包装好的冷冻饭团不一样,日式烤饭团是把包好的饭团刷上特制酱料再拿去烧烤,所以吃起来外表会有点脆脆,里面就是香喷喷的米粉!外加,日式烤饭团需准备的材料很简单,除了最主要的米饭以外,你想在里面加什么料都没问题哦!

日式烤饭团在家怎么做好吃

超好吃的日式烤饭团做法分享

  需准备材料:

  米饭一碗(约300g)、生抽、耗油、白糖、白芝麻、Tuna鱼罐头、辣椒粉(可以不加)和海苔

  馅料可根据个人喜好放:火腿、肉松(一个饭团一种内陷)

  做法步骤:

  1. 米饭中加入半罐Tuna鱼罐头、辣椒粉和火腿/肉松。

  2. 把一匙生抽、一匙耗油和一匙白糖搅合成为酱汁。

  3. 将全部材料搅匀在一起,就可以开始捏成三角形的形状了。

  4. 捏好的饭团可以包上一片海苔,或则要把海苔加入饭团中混合一起也OK。

  5. 平底锅倒入少许的油,转小火后放入饭团慢煎。

  6. 煎的同时可以为饭团刷上酱汁,撒上白芝麻。

  7. 反面,重复同上步骤。

  8. 煎至两面都带点金黄色后,即可出锅!

  -烤箱版本-

  1. 重复以上1至3的步骤。

  2. 将饭团两面均匀涂上酱汁撒上白芝麻。

  3. 放入烤箱,200°烤五分钟即可完成。

  #小贴士#

  1. 有很多人在在煎饭团的时候会遇到反面米饭就散开的问题,这个可以说是米饭太干可以加点Tuna鱼罐头或则一点水,然后一定一定要捏紧,不然水分再多也很容易散开。

  2. 生抽换成日本酱油的话,口感更加!

  3. 想要饭团更好看的话,可用模型来捏。

  4. 有些人会选择把馅料不和米饭混在一起,而是把馅料夹在米饭中间,也是可以的,成品如图下。但基于小编手残所以还是选择混在一起比较好。

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