芒果酸奶磅蛋糕在家怎么做好吃?喜欢吃蛋糕，但是有怕长胖?这款芒果酸奶磅蛋糕的卡路里低，减肥的朋友们吃了也不会长胖。用椰子油代替黄油可以吃得更加健康，加上酸奶的清香味，让人怎么都吃不腻。芒果酸奶磅蛋糕的做法超级简单，无需电动打蛋器，用手搅一搅，拌一拌，就可以完成一款蛋糕。
低卡又好吃的芒果酸奶磅蛋糕做法分享
食材：
2个鸡蛋，40g细砂糖，40g椰子油，60g原位酸奶，50g芒果干，4g苏打粉，150g面粉，椰子片(表面装饰)
做法步骤：
1. 将2个鸡蛋打入大碗里，倒入细砂糖和椰子油，用刮刀搅拌均匀。
2. 接着，倒入酸奶并搅拌至无块状，过筛低筋面粉和泡打粉，搅拌至没有颗粒即可。
3. 预热好烤箱，将芒果洗干净，并切成小块，留下一部分作为装饰用。烤模里铺上烘焙纸，倒入蛋糕糊，在蛋糕表面放上一些芒果干。
4. 将蛋糕放入烤箱里，上下火160摄氏度烘烤30分钟，每个烤箱的温度不一样，多观察蛋糕的变化。蛋糕冷却后，即可脱模。
以上是制作芒果酸奶磅蛋糕的过程，用椰子油来代替黄油，不但卡路里低，吃得也健康，加上酸奶的清香味，让你怎么都吃不腻。如果在家里有时间，不妨尝试制作这款蛋糕吧!关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~
