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鸡肉块在家怎么做好吃 超简单有好吃的鸡肉块做法分享

2020-07-31 11:32  教程之家  绿茶  人气()  我要评论(0)
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  鸡肉块在家怎么做好吃?鸡肉块是非常好吃的零嘴之一,既然想要吃得健康,那么就自己动手做吧!重点是,制作鸡肉块一点都不难,味道也不输麦当劳的鸡肉块哦!

鸡肉块在家怎么做好吃

超简单有好吃的鸡肉块做法分享

  制作鸡肉块所需的材料是:

  鸡胸肉2块、生姜2片、小葱1根、大蒜2瓣、食盐少许、白胡椒粉适量、鸡蛋白1个、淀粉2勺

  另外,还需要准备面糊,所需的材料是:

  50克淀粉、50克面粉、1个鸡蛋黄、100克清水、少许食盐、少许黑胡椒粉

  制作步骤:

  1. 首先,将鸡胸肉洗干净后切成块状,然后加入葱姜蒜搅碎成泥状。之后,加入半勺胡椒粉、少许食盐、鸡蛋白和2勺淀粉搅拌。

  2. 搅拌均匀后,将肉泥放在保鲜膜里卷成长条,再放入冰箱里冷冻2小时。

  3. 接近2小时时,可以准备面糊。只需将面糊的材料混合在一起并搅拌均匀成粘稠状。

  4. 取出冷冻好的鸡肉,并将肉块切成厚片,然后裹上面糊。

  5. 在锅里倒入油加热后,便将沾好面糊的鸡肉块以中小火慢慢炸,直到整片鸡肉块呈金黄色。

  6. 捞出后,将鸡肉块放在吸油纸上吸油,接着就可以享用啦!

  鸡肉块可以搭配许多种不同的酱料,让你的鸡肉块可以提升到另一种境界。不喜欢酱料的朋友,可以简单地搭配椒盐或辣椒粉,也可以很滋味。喜欢酱料的朋友,可以搭配番茄酱、烤肉酱、蛋黄酱、酸甜酱都很棒哦!

  如果不想只是鸡肉那么单调,那么也可以加入几个虾仁,不但可以让鸡肉块变得更鲜味,还可以有不同的口感。另外,一次过多准备一些肉泥,包着保鲜膜成条放进冰箱里冷冻,要吃的时候就可以取出来切片炸就好了,是不是很方便呢?关注+收藏教程之家官网,还会有更多更精彩的教程等着你哟~

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