韩式紫菜饭卷在家怎么做?今天想分享给大家一个简单Kimbap做法，用料又不多...做法超简单零失败的食谱!Kimbap是韩国很普遍的小吃，韩剧里面一天到晚在吃Kimbap。可以说每个韩国妈妈都懂得做的Kimbap，在午餐饭盒、野餐便当都可见到它哦!
简单营养香脆口感的韩式紫菜饭卷做法分享
准备材料：
1. 韩国腌制黄萝卜(Pickled Radish)
2. 蛋黄酱(Mayonnaise)
3. 胡萝卜 (切成丝)
4. 小黄瓜 (切成长条)
5. 鸡蛋(切成丝)
6. 米饭
7. 烤芝麻
8. 紫菜
调味汁：
1. 盐
2. 芝麻油
做法步骤：
步骤 1 ：用平常的白米煮成米饭后，拌入1汤匙芝麻油和小茶匙盐，搅拌均匀。把米饭闷着10-15分钟，吃起来的米饭会比较Q。
步骤 2 ：鸡蛋加入少许的盐打散后，倒入蛋液，用小火把两面煎成金黄色即可。把蛋拿起，放凉后切成细条备用。
步骤 3 ：平底锅里热一点点的芝麻油，把胡萝卜丝加入锅里快炒，炒到有点变软就好了。然后，把小黄瓜切成长条，一样的加入一点点的芝麻油，把小黄瓜条快炒。
步骤 4 ：最重要的食材“腌制黄萝卜”一定不能少放，一样的要切成长条(很多韩国食杂店都有得卖)。“腌制黄萝卜”是淡淡黄色的萝卜，带有酸甜的口味、脆爽的口感，非常的好吃。
步骤 5 ：把一张紫菜(粗面向上，光滑面向下)铺在寿司帘上，涂上一点的芝麻油。放入米饭，并在米饭上撒上一点的烤芝麻。
步骤 6 ：然后，加入所有食材，包括有小黄瓜、胡萝卜丝、腌制黄萝卜，鸡蛋细条.....再挤上一点的蛋黄酱(Mayonnaise)。
步骤 7 ：再卷起来后，用力的捏紧，让Kimbap的内陷达到均匀。
步骤 8 ：弄好后，把Kimbap切成段。摆上盘，就算完成了啦!
做法是不是很简单吧!其实材料方面可以随着个人的口味更换，可以加入蟹肉条(Crab Meat)、香肠(Sausage)、金枪鱼(Tuna)....也一样的美味可口!
