芋泥小方在家怎么做好吃?小编今天就介绍一款芋泥的食谱——吐司版桂花芋泥小方!传统的芋泥小方是将蛋糕切片后抹上芋泥，这个改良版的食谱就是将吐司代替蛋糕啦，省去烘培蛋糕的步骤，只需将芋泥涂抹到吐司上即可开吃，方便的做法很适合拿来当早餐哦～
高颜值的创意早餐吐司版桂花芋泥小方做法分享
所需食材：
大芋头 1颗，小紫薯 1颗，吐司 3片，希腊酸奶，柠檬片，桂花干，迷迭香。
制作芋泥：
1. 将芋头及紫薯洗净削皮后切小块，放入锅中，蒸大约20分钟至熟透。蒸熟后将芋头及紫薯压成泥。根据自己喜欢的颜色程度，将紫薯泥加入芋泥中，搅拌均匀。
2. 将压好的芋泥放入料理机，加入适量牛奶打成顺滑泥状，倒入锅中，开小火熬煮。根据自己喜爱的甜度加入炼乳，熬至稍微浓稠，煮好后熄火，放凉备用。
3. 将放凉后的芋泥装入裱花袋。
小贴士：
芋泥不要熬太稀，太稀的芋泥不容易涂抹在面包上，熬至类似果酱的浓稠度即可。
做法步骤：
1. 将白吐司切去四边。
2. 在两片吐司上挤上芋泥，抹平表面后将两片吐司叠起。盖上最后一片吐司，将吐司四周抹上厚厚的希腊酸奶。抹平表面后撒上桂花干、柠檬片及迷迭香作为装饰，即可享用。
颜值满分的芋泥小方，不止有浓郁的芋泥香气，漂亮的颜值也很适合上传到Instagram打卡哦～ 赶快试试吧!
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