铜锣烧冰淇淋在家怎么做好吃?天气太过炎热，不妨尝试一下清凉又可口的铜锣烧。铜锣烧不需要烤箱，只需要平底锅就可以完成简单的甜点。想要制作甜点的朋友们，可以尝试这款铜锣烧，制作方法简单，不需要任何技术含量，比制作蛋糕还来得简单。
清凉可口的铜锣烧冰淇淋做法分享
冰淇淋材料：
180g淡奶油，180g牛奶，30g细砂糖，15g玉米淀粉
铜锣烧：
2粒鸡蛋，80g牛奶，20g玉米油，30g细砂糖，20g蜜糖，130g低筋面粉，3g泡打粉
制作冰淇淋过程：
1. 将淡奶油，牛奶，细砂糖和玉米淀粉倒入一个大碗里，开小火慢慢加热至浓稠。
2. 用打蛋器将面糊搅拌均匀，之后再准备一盘冷水。将面糊隔水放凉，把面糊倒入蛋糕纸杯里。
3. 将蛋糕纸杯放入冰箱里冷藏3个小时即可。
制作铜锣烧的过程：
1. 将2粒鸡蛋，牛奶，蜜糖，玉米油和细砂糖倒入一个大碗里，用打蛋器搅拌均匀。
2. 过筛低筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀。
3. 将面糊过筛一次，这样面糊会更加细腻。
4. 准备一个不沾平底锅，倒入少许的油。用勺子倒入面糊，开小火加热至面糊表面冒出泡泡。
5. 将铜锣烧翻面，在加热一分钟即可。
6. 从冰箱里取出冰淇淋，将冰淇淋放在铜锣烧上，盖上另一片铜锣烧。
以上是制作铜锣烧的方法，空闲时可以尝试这款甜点，不但制作方法简单，而且不需要烤箱，有平底锅就可以完成。关注+收藏教程之家官网，还会有更多更精彩的教程等着你哟~
