巧克力奶酪派在家怎么做好吃?巧克力奶酪派吃起来的口感就像是冰淇淋一样，还有着浓郁的巧克力，加上那派皮是以曲奇饼和Oreo为主，正是增加了整个派的香气，包定你吃上了一片还不够呢!现在赶快来看看巧克力奶酪派的做法吧!
免烘烤超好吃又简单的巧克力奶酪派做法分享
所需材料：
饼底：曲奇饼和Oreo 45g、黄油30g
派馅：淡奶油100g、奶油奶酪50g、可可粉15g、白砂糖15g、盐5g、曲奇饼碎少许
做法步骤：
STEP 1：首先将黄油隔着热水融化，然后将45g 的曲奇饼和Oreo放入袋子里敲碎，大概小颗粒的状态就行了不需要分状。完成后就将融化好的黄油一起搅拌均匀，再将这些饼干碎倒入准备好的模具以按压的方式压致紧实，就放入冰箱内冷冻30分钟以便定型。
STEP 2：接下来就是准备派的内陷部分啦!准备干净、无水份的容器倒入淡奶油和白砂糖、盐，用搅拌器稍微打发，这时候就能加入可可粉搅拌均匀后再加入软化状态的奶油奶酪，用搅拌器打发至8分的状态，你就可以加入少许的曲奇饼至内一起搅拌均匀。
STEP 3：拿出在冰箱冷冻的模具，将打发好的内陷倒入铺平，再送入冰箱冷冻最少2-3小时以上。要享用之前先将派脱模，撒上一些的可可粉作为装饰就完成啦!要是看起来更加好看，你可以加蓝莓或是草莓作为装饰!
**要是有花生酱，你可以在STEP2 时加入和奶油一起搅拌，这样还带有花生酱的香气更是好吃呢!
没想到奶酪巧克力派那么容易完成吧!周末休息做这一款派准没错啦，当然要是作为生日蛋糕也是不错的选择!最重要还是你自己的心意!
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